Växtodling

Stigande avkastning

21 augusti, 2017

Under de senaste tio åren har trenden med stagnerande avkastning i framförallt spannmål vänt och stiger nu snabbt igen. Samband mellan avkastningsvariationer i höstvete och sockerbetor talar för att det är bördighetsfaktorer som är förklaringen. [Läs mer…]

Ledare

Bondeoffer i ­naturvårdspolitiken

21 augusti, 2017

Vi skänker allt som oftast en tacksamhetens tanke till Axel Oxenstierna som i sin outgrundliga vishet inrättade Sveriges självständiga ämbetsverk. ­Tanken att när väl en lag är stiftad ska tillämpningen ske utan politiskt inflytande är [Läs mer…]

Mjölk

Osakligt om blommor och bin

8 augusti, 2017

Trots den två år gamla fadäsen Landet ekomjölk har Arla återigen lanserat en ekomjölkskampanj utan att ha fog för sina påståenden. Denna gång handlar det om att antalet bin skulle öka med ekomjölk. För ganska [Läs mer…]

Mjölk

Förebådad mjölkbrist

8 augusti, 2017

För ett år sedan nådde Arlas aconto-pris en ­bottennivå på 2,42 kr per liter. Priset på en vara är som bekant en direkt signal på efterfrågan på just den varan. Budskapet var alltså entydigt: Allt [Läs mer…]

Mjölk

Det är inte lätt att vara konsument

3 augusti, 2017

Vi, maken och jag, är ­väldigt uppmärksamma på vilka produkter vi köper, speciellt viktigt är det i valet av livsmedel. Eftersom vi båda arbetar med tidskrifter som ­riktar sig till de svenska lantbruks­företagarna är det [Läs mer…]