Mjölk

Priset som signal

22 december, 2016

”Vi kan konstatera att det inte bara varit en signal utan också ett effektivt verktyg” Pengar är inte allt här i världen brukar vi få höra av dem som gärna vill sko sig på vår [Läs mer…]

Mjölk

Vad köper kommunerna egentligen in för mat?

22 december, 2016

Dagligen serveras en mängd livsmedel inom den offentliga sektorn i Sverige. Maten som serveras beställs av tjänstemän utifrån politikernas instruktioner. Men vem kontrollerar att inköpen stämmer med de politiska besluten? Många kommuner i ­Sverige har [Läs mer…]

Ingen kategori

Brist på nya betnings­medel

22 december, 2016

Rent utsäde och möjlighet att kunna skydda det är viktigt. Samtidigt ligger kemisk betning alltjämt i skottgluggen, något som resulterat i brist på verksamma preparat. Biologisk betning har visat sig fungera men kommer det något [Läs mer…]

Ingen kategori

Tydliga avkastnings­ökningar

22 december, 2016

Stagnerande skördar och orsakerna bakom dessa har varit ett hett samtalsämne under många år. Den som tog upp ämnet först i Sverige var Torbjörn Lovang, Lovang Lantbrukskonsult, som hade sett vikande avkastning bland de företag [Läs mer…]

Ingen kategori

Identitet och känslor styr lantbrukare som entreprenörer

11 november, 2016

Lantbrukare har ofta förbisetts som entreprenörer”, säger Sarah Fitz-Koch, doktorand på ­Kompetenscentrum Företags­ledning på SLU i Alnarp. De flesta studier och den mesta forskningen inom entreprenörskap har gjorts inom nya teknikområden som bioteknik, IT och [Läs mer…]

Ingen kategori

Priset påverkar inte antalet mjölkkor

11 november, 2016

”Det mesta talar för att produktions­­kapacitet och ­produktivitet inte har tagit ­skada” Ett lågt pris minskar invägningen, men påverkar varken antalet mjölkkor eller andelen nedlagda företag. Det visar en statistisk bearbetning av data från 1983 [Läs mer…]

Ingen kategori

Orimlig ­miljölagstiftning

11 november, 2016

”Lantbruket skapar den ­kanske viktigaste ekosystem­tjänsten av alla, nämligen mat” Först kommer känslan, sedan det förnuftsstyrda ­resonemanget. Det menar i alla fall många forskare som studerat hur vi människor förhåller oss till olika företeelser i [Läs mer…]