Mjölk

Svenska gårdar i topp trots höga kostnader

16 oktober, 2020

Det går att producera mjölk konkurrenskraftigt i Sverige. Det visar European Dairy Farmers jämförelse mellan 323 europeiska mjölkföretag. Men det gäller att klara arbetskraftskostnaderna och dyra byggnader. Det finns ett talesätt som säger att den [Läs mer…]

Mjölk

Bäst att utgå från den enskilda gården

23 juni, 2020

En blick över Atlanten kan ge lite perspektiv på diskussionen om mjölkproduktionens miljö- och klimatpåverkan. För närvarande förs en diskussion om vilka metoder som är bäst för att räkna fram mjölkproduktionens miljö- och klimatpåverkan. Detta [Läs mer…]

Mjölk

Hög mjölkproduktion på inhemskt foder

18 maj, 2020

Höglakterande mjölkkor kan upprätthålla en hög produktion med en foderstat baserad på grovfoder av hög kvalitet och ett tillskottsfoder baserat på baljväxter och biprodukter från raps, sockerbeta och spannmål. Detta utan att avkastning, foderutnyttjande, metabolisk [Läs mer…]

Mjölk

Bortkollrad av klimatkoll?

25 mars, 2020

Dålig lönsamhet och behov av tydliga resultat i form av minskade utsläpp gör det extra angeläget att välja rätt åtgärder. Därför kan det bli förvirrande om beskedet om vilken påverkan på klimatet som produktionen har [Läs mer…]

Mjölk

Ekotillägg för uppbundna kor försvinner

21 februari, 2020

Arla avvecklar ekotillägget till producenter med uppbundna kor 2024. Bakom beslutet ligger bland annat sats­ningen på den så kallade ”specialmjölken” som lanseras i vår. Det var lantbrukstidningen ATL som i slutet av november berättade att [Läs mer…]

Mjölk

Det digitala djuret: Bättre samordning behövs

18 oktober, 2019

100 000 olika företag och produkter med ny teknik har kommit ut på marknaden de senaste åren. Hur ska vi kunna använda all innovation för att förbättra såväl djurens välfärd som djurägarens arbetsmiljö? Gröna möten [Läs mer…]

Mjölk

Oatly till ny attack mot mjölken

20 september, 2019

Dags igen för en käft­smäll från Oatly mot mjölk­näringen. Nu är det System­bolagets klassiker ”Spola kröken” som travesterats till ”Spola mjölken”. Informationskampanjen Spola kröken drog igång 1971 och avslutades 1988. Knappast någon svensk född efter [Läs mer…]