Mjölk

Dålig lönsamhet och behov av tydliga resultat i form av minskade utsläpp gör det extra angeläget att välja rätt åtgärder. Därför kan det bli förvirrande om beskedet om vilken påverkan på klimatet som produktionen har [Läs mer…]

Arla avvecklar ekotillägget till producenter med uppbundna kor 2024. Bakom beslutet ligger bland annat sats­ningen på den så kallade ”specialmjölken” som lanseras i vår. Det var lantbrukstidningen ATL som i slutet av november berättade att [Läs mer…]

Mindre klimatpåverkan, mindre över­gödning och mindre försurnings­påverkan per liter mjölk. Det är tre påståenden som kan styrkas med hard facts om svenska kor och svenska bönder. Att svensk mjölkproduktion har miljö- och klimatfördelar vet de [Läs mer…]

På hemväg från kretsmötet i Luleå med VD 23/9 om mjölkprissänkningen far de sista fem åren genom huvudet. Är det nya Norrmejerier vi har sett i dag? En VD som ber om tid för att [Läs mer…]

Vallen kommer att spela en viktig roll när alltfler kastar sina blickar på lantbruket och potentialen att lagra kol i mark. Medan åtgärder som att återföra skörderester eller tillföra stallgödsel har mer marginell påverkan på [Läs mer…]

100 000 olika företag och produkter med ny teknik har kommit ut på marknaden de senaste åren. Hur ska vi kunna använda all innovation för att förbättra såväl djurens välfärd som djurägarens arbetsmiljö? Gröna möten [Läs mer…]

Dags igen för en käft­smäll från Oatly mot mjölk­näringen. Nu är det System­bolagets klassiker ”Spola kröken” som travesterats till ”Spola mjölken”. Informationskampanjen Spola kröken drog igång 1971 och avslutades 1988. Knappast någon svensk född efter [Läs mer…]

Det ligger ett förslag från Naturvårds­verket på regeringens bord att förenkla tillståndsprövningen för mjölkgårdar. Det skulle innebära ett steg i rätt riktning men beror som vanligt på länsstyrelsernas och kommunernas tillämpning. Regeringen har tidigare gett [Läs mer…]

Lönsamheten i mjölkproduktionen styr framtidstro och investeringsvilja. En kalkyl som tar hänsyn till faktiska kostnader på företagsnivå visar att den genomsnittliga mjölkproducenten har en bra bit kvar till break-even och ännu längre till en rimlig [Läs mer…]

Svenska mjölkbönder står för en väsentlig del av produktionsvärdet i jordbruket, i synnerhet om även foderproduktionen räknas med. Volymmässigt har produktionen inte hängt med. Med en inhemsk mjölkproduktion som bara står för 73 procent av [Läs mer…]