Trots den två år gamla fadäsen Landet ekomjölk har Arla återigen lanserat en ekomjölkskampanj utan att ha fog för sina påståenden. Denna gång handlar det om att antalet bin skulle öka med ekomjölk. För ganska [Läs mer…]
Kommer två prejudicerande domar att vara tillräckligt för Länsstyrelserna eller kommer de att börja kräva markundersökningar av lantbrukarna inför sina beslut eftersom bevisbördan enligt miljöbalken ligger hos verksamhetsutövaren? Bröderna Fredrik och Mattias Lindeberg på Olof [Läs mer…]
För ett år sedan nådde Arlas aconto-pris en bottennivå på 2,42 kr per liter. Priset på en vara är som bekant en direkt signal på efterfrågan på just den varan. Budskapet var alltså entydigt: Allt [Läs mer…]
Vi, maken och jag, är väldigt uppmärksamma på vilka produkter vi köper, speciellt viktigt är det i valet av livsmedel. Eftersom vi båda arbetar med tidskrifter som riktar sig till de svenska lantbruksföretagarna är det [Läs mer…]
De stora mjölkproducerande länderna i EU har beviljats undantag från portalregeln i nitratdirektivet. De får istället för 170 kg kväve tillföra 230 eller 250 kg per hektar vilket ger dem en kostnadsfördel. Ett av EU:s [Läs mer…]
Brown Swiss är än så länge en sällsynt ras på svenska gårdar. I hemlandet USA är däremot denna schweiziska invandrare desto vanligare. Brown Swiss är en högmjölkare vid sidan av Holstein och som dessutom ger [Läs mer…]
En ny larmrapport om mjölks farlighet sågas av Agnes Wold, professor i klinisk bakteriologi vid Göteborgs universitet. Forskargruppen bakom rapporten kommer från Uppsala universitet och Karolinska institutet, KI. Den leds av professor Karl Michaëlsson och [Läs mer…]
Ledaren ur Lantbrukets Affärer Mjölk 1/17. I spåren av den beramade livsmedelsstrategin talas det mycket om självförsörjningsgrad och att det är så förfärligt att bara omkring hälften av de livsmedel som vi konsumerar produceras i landet. [Läs mer…]
”Vi kan konstatera att det inte bara varit en signal utan också ett effektivt verktyg” Pengar är inte allt här i världen brukar vi få höra av dem som gärna vill sko sig på vår [Läs mer…]
Dagligen serveras en mängd livsmedel inom den offentliga sektorn i Sverige. Maten som serveras beställs av tjänstemän utifrån politikernas instruktioner. Men vem kontrollerar att inköpen stämmer med de politiska besluten? Många kommuner i Sverige har [Läs mer…]
Copyright © 2017 | Tejarps Förlag