Med mellan 230 och 240 miljoner djur har Brasilien fler nötkreatur än något annat land i världen. Det och stor tillgång till mark utmanar mjölk- och köttproduktionen i Europa. ”Vi är konkurrenskraftiga i vår jordbruksproduktion”, säger Ingo Plöger, ABAG, Brasiliens agroekonomiska samarbetsorganisation.
Det är också enorma arealer som tas i anspråk för uppfödning av nötkreatur och även för mjölkproduktionen. Cirka 160 miljoner hektar betesmark och vallar ingår i uppfödningen. Det utgör knappt 20 procent av Brasiliens landyta. Betesarealen i Brasilien har emellertid minskat från omkring 190 miljoner hektar 1990. Under samma period har produktionen av nötkött ändå trefaldigats…
Läs hela artikeln här