Det kanske inte blir som du hoppats. Som en effekt av den jordbrukspolitik som i stor enighet drevs fram till spårbytet uppstod också problem som bekräftas ett år som detta. Målet med 80 procents självförsörjning […]
Möjligheten att själv kunna styra hela kedjan från gård till färdig produkt ute hos konsumenterna var målet för Thomas Greim, en av grundarna till det tyska företaget Hofgut Eichigt. Allt för att effektivt kunna garantera […]
I spåren av det irländska mjölkundret är uppfinningsrikedomen stor och det växer det fram nya lösningar för att minska miljö- och klimatpåverkan från idisslare som mjölkkor. Två nya produkter rullas ut med effekt på både […]
Nästan 60 procent av landets mjölkkor är idag Holstein, som trängt undan både svenska rödbrokiga och den inhemska svartvita mjölkkon. Men robusthet och mer substans och mindre vatten gör att SRB enkelt kan ge de […]
I ett svensk/danskt forskningsprojekt kring mjölk gjordes en upptäckt som nu blivit en helt egen gren inom projektet: Mjölkens koaguleringsegenskaper hos olika raser. Det visade sig nämligen att SRB utmärker sig negativt i sammanhanget och […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes