Med en tillväxtagenda för svensk köttproduktion som presenterades på LRF Kötts köttråd hoppas näringen kunna vända dålig lönsamhet, uteblivna investeringar, låg produktivitet och svag konkurrenskraft till förbättrad lönsamhet, investeringsvilja, ökad och stabil produktionsvolym, högre produktivitet och stärkt konkurrenskraft.
Svenska dikoföretag har i genomsnitt 21 kor”, konstaterade Henrik Lander, ordförande i Sveriges Nötköttsproducenter när han berättade om produktionen på LRF Kötts köttråd i mitten av mars. ”Det kan jämföras med mjölkproduktionen där medelbesättningen idag ligger kring 115 kor, något som ger helt andra förutsättningar.”