Cirka 47 procent av det nötkött som konsumerades i Sverige 2024 var importerat. Även om trenden tyder på ökad produktion är försörjningsbalansen fortfarande sårbar och Mercosuravtalet kan enligt Svenskt Kött påverka prisbilden negativt… Läs hela […]
Byråkratin växer. Regelkrångel belastar både enskilda och företagare – särskilt inom de gröna näringarna. Detta händer även om regeringen ha tillsatt Förenklingsrådet (under Tillväxtverket) och landsbygdsministern kämpar mot regelkrånglet. Även i EU finns nu en […]
Produktionen av griskött har minskat kraftigt i Frankrike de senaste åren, samtidigt som konsumtionen ökar. Många uppfödare oroas nu av sjunkande inkomst. ”Men jag klagar inte”, säger 34-årige grisuppfödaren Keryann Sil och avslöjar sin enkla […]
En långvarig trend med minskande försäljningen av ekologiska livsmedel förstärkt av pandemin och Rysslands fullskaliga invasion av Ukraina bekymrar svenska myndigheter, handel och företrädare för eko. En utredning som presenterades under våren hoppas kunna vända […]
I slutet av augusti kom Livsmedelsverket med ett förslag till nya kostrekommendationer, utarbetat tillsammans med motsvarande institutioner i de andra nordiska länderna. Verket tycker att vi ska äta en mindre mängd rött kött. Man menar […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes