Ökad baljväxtkonsumtion?
Livsmedel

Ökad baljväxtkonsumtion?

Livsmedelsverkets kommande rekommendationer säger att vi ska öka konsumtionen av baljväxter. Samtidigt är nyttan osäker ur hälso- och nutritionssynpunkt och den svenska odlingens konkurrensförmåga svag. Om du är prenumerant så kan du läsa mer här!

Avkastningen är inte allt
Växtodling

Avkastningen är inte allt

Råg och sockerbetor är de grödor som ökat mest i avkastning sedan mitten av 1980-talet. Ändå är det inte de som ökat mest i odling. Skördevärde och möjlighet till olika avsättning verkar spela större roll. […]

Tufft år för fröodlingen
Växtodling

Tufft år för fröodlingen

Efter ännu ett tufft år för svenska fröodlare var temat vid SFO:s årsstämma i Skövde i slutet av januari ”Nya affärsmöjligheter”. Stort hopp sätts till odling av ärtutsäde för att kuna förse Lantmännens nya ärtproteinfabrik […]