Ledare
Priset, priset, priset
Årets skörd har satt sökarljuset på två intressanta fenomen. Det ena är att det är ytterst svårt att göra prognoser, i synnerhet om framtiden. Det andra är att med tanke på just den svårigheten är […]
ledaren
Ledare
De små stegens demokrati
Vi är många som hade högt ställda förväntningar på den tillträdande regeringen när det gäller att rätta till missförhållanden som förvårar för svenskt lantbruk. Livsmedelsstrategin från 2017 talar i stora ordalag om minskat regelkrångel, ökad […]
Ledare
Det som såg så bra ut…
Vid tiden för förra årets stämma för Spannmålsodlarna låg terminspriset för kvarnvete på 2,71 kr per kg omräknat till svenska kronor. Att det är svårt att sia, i synnerhet om framtiden, framkom under stämman. Då […]
Ledare
Vad innebär hållbara kostvanor?
Det är lätt att få intrycket att hållbara matvanor innebär att vi ska äta för att minimera vårkonsumtions klimatpåverkan. Men som i så många andra fall handlar inte hållbarhet bara om miljö och klimat. Det […]
Ledare
Maten börjar nå sitt rätta värde
Mat är politik. Det är inte minst uppenbart när ökade matpriser leder till upphetsade inlägg på sociala medier, uppmaning till bojkott av de så kallade matjättarna och krav på subventioner och i förtäckta ordalag på […]