Jordbruket och klimatet
Jordbruket & Klimatet

Kommentar: Klimat och produktion

Liksom i skogsbruket där markägare förväntas att ta lika hänsyn till både miljö och produktion, är det lika viktigt i lantbruket. Det innebär att åtgärder för minskad klimatpåverkan inte får gå ut över produktionen, något […]

Kostråd blandar ihop hälsa och politik
Ekonomi och marknad

Kostråd blandar ihop hälsa och politik

I slutet av augusti kom Livsmedelsverket med ett förslag till nya kostrekommendationer, utarbetat tillsammans med motsvarande institutioner i de andra nordiska länderna. Verket tycker att vi ska äta en mindre mängd rött kött. Man menar […]